Babie-Bamby ローフード＆リビングフードの教室

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2010年12月スタート Balancing Act I

(2010年9月3日更新）

(2010年9月1日更新）

(2010年8月31日）

◆リバイタルプログラム2010レポート・最終日をアップしました。

Baby-Bambyのローフード

自然界の一部
私達人間は自然界の一部であり、他の生物同様バランスを取ることで自己を癒す能力を持っています。しかし、自然のルールを無視した生活を続けるうちにその能力は衰退。いつしか自分の手には負えない心身の不調に悩むことになります。Babie-Bambyでは本来あるべき能力を引き出す為に、からだの声に耳を傾け、自然と調和したローフードを目指します。

基本は一物全体・身土不二　
土地の旬のものを丸ごといただくことは季節に合った養生。このような食材は栄養価もエネルギーも高く、心と身体に活力を吹き込んでくれます。さらに、自分に優しいだけではなく環境にも優しくありたいことから、Babie-Bambyでは地元の旬のものを中心にこだわりの国産食材をご用意しております。一方、米国発のローフードの楽しさもお伝えしたく、一部輸入食材を取り入れたレシピもご紹介します。

唯一無二の存在
誰もがオンリーワンの存在であることから、ローフードライフスタイルも十人十色であるべきと考えます。Babie-Bambieでは個人を尊重し、体質・生活・環境を配慮したアプローチを一緒に考えます。

継続は力なり
健やかな人生を美しく永く楽しむことは一夕一朝では成り立たず。ローフードライフスタイルを永く続けていただく為に、Babie-Bambyでは美味しく、楽しく、地に足の着いたローフードをお伝えします。

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